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Domaine du Haut Planty- One Musk a Night 오플랜티 원 머스크 어 나잇
  • 원래 이 와인의 이름은 One Musk a Day였습니다. 발음을 해보면 [Muhs-Kuh-dey] (뮈스카데)로 들리는데, 이는 비록 이 와인이 Muscadet AOC를 받지 못하였지만 Alain이 위트있게 표현한 것입니다. 하지만, 몇몇 사람들이 Alain의 위트를 알아주지 못해서 (프랑스 당국에서 원산지 규정 표기에 혼동을 준다는 지적을 하였다고 합니다.) 결국 One Musk a Night이라고 이름을 바꾸게 되었습니다. 30-60년 정도 수령의 포도나무가 식재된 3h 규모의 밭에서 수확한 포도를 이용하였습니다. 이 밭은 Gabbro 라 불리는 풍화된 화성암 토양으로 구성되어 있습니다. 이름을 바꾸면서 양조 방식도 바꾸었는데, 스킨컨택을 7일간 진행하여 바디감, 탄닌감을 부여 하였으며 약1년정도 sur lie를 진행하였습니다. 뮈스카데의 특징을 가지고 있으면서도, 달달한 과실향, 미네랄의 솔티한 느낌, 스킨컨택으로 인한 바디감와 깊이를 함께 갖추었습니다.
     
  • 원산지 : France Loire
  • 품종: Muscadet (뮈스까)
  • 시음온도: 10도
  • 바디감: Full Body

 

Domaine du Haut Planty- One Musk a Night 오플랜티 원 머스크 어 나잇

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