이 와인은 Alain의 아들인 Gabriel 에게 보내는 메시지입니다. 이 와인의 라벨은 마치 비행기표처럼 디자인 되어있는데, 천천히 살펴보면 Alain이 숨겨놓은 메시지들이 많이 있다고 합니다. 예를 들어 From Le Landreau To Oak ridge Tennessee 는 그의 어머니에게 가는 비행편이며, 두 곳 모두 Oak(참나무) 숲과 연관이 있는 곳입니다. 포도는 Gabbro라고 불리는 검은 화산토양에서 재배되었습니다. 자연효모로 발효하며, 어떠한 첨가물도 들어가지 않았습니다. 와인은 400리터짜리 used barrel에서 2년간 숙성되었으며 숙성 중 와인은 의도적으로 약간의 공기와 접촉을 시켰습니다. 이는 알랭이 전설적인 쥐라 와인에 대한 오마주로써 이러한 양조 방식을 사용하였다고 하며, 덕분에 와인에서는 호두 아몬드와 같은 견과류 캐릭터가 느껴집니다.
 
원산지 : France Loire
품종: Muscadet (Melon de Bourgogne, 뮈스까)
시음온도: 10도
바디감: Full Body