Folle Blanche는 루아르 낭트 지역처럼 대서양에 인접한 지역에서 주로 자라는 희귀한 화이트 품종입니다. 아이러니 하게도 Folle Blache는 습한 해양성 기후에서는 잘 자라지 못합니다. 곰팡이에 취약하다는 약점이 있지만, 다른 대체할만한 품종들보다 훨씬 더 나은 퀄리티를 가지고 있는 품종입니다. 이러한 이유로 Folle Blanche가 재배되는 면적은 2000헥타르도 채 되지 않는다고 합니다. 남프랑스, 랑그독 지역에서는 Picpoul 으로도 불립니다. 낭뜨에서는 Gros Plant 으로도 불립니다. 크리스피한 산도와 주시함, 젖은돌의 미네랄리티와 피니시에서 약간의 짭쪼름함이 느껴집니다. 그와 동시에 이스트의 터치도 살찍 느껴집니다. Le Haut planty의 다른 와인들과 마찬가지로 필터링이나, 청징을 하지 않았습니다. 와인은 아페리티프로 마시기에도 좋으며 신선한 해산물, 크랩샌드위치 등과 매치하기 좋습니다. 
 
원산지 : France Loire
품종: Folle Blanche (폴 블랑쉬)
시음온도: 10도
바디감: Light Body