뻐르 뒤 루즈 펫낫은 Axel이 적합하다고 생각하는 빈티지에만 만들어지는 와인입니다. 기본적으로 Peur de Rouge와 동일한 와인을 이용하지만, 10월 말쯤 늦수확한 Clairette를 발효 중의 주스에 추가하여 병 발효가 진행될 수 있게 하였다고 합니다. 복숭아와 같은 핵과류 향에 매력적인 버블을 즐길 수 있습니다. 
 
원산지: France Languedoc Herault
품종: Chardonnay, Clairette
시음온도: 10도
바디감: Light Body