Clos Reyssié 밭은 0.35ha 정도 규모이며, 70년 수령의 올드바인 샤르도네가 식재되어 있어 매우 소량 생산되는 뀌베이다. 하지만 최소 48개월 이상 장기간 숙성시켜 만들기에 Maison Valette의 와인 중에서도 뛰어난 뀌베이다. 복합미가 아주 좋은 편으로 잘익은 노란과실의 늬앙스와 산화의 영향으로 인한 견과류, 토스트된 향이 느껴진다. 입안에서는 볼륨감이 매우 좋으면서도 미네랄리티와 산도가 아주 뛰어나 여운이 긴 와인이다. 일반적으로 빈티지 와인으로 생산되나 2023년 릴리즈 된 와인은 2012, 2013, 2014 빈티지를 (각각 3~5년 숙성) 블렌드하여 논빈티지 와인으로 출시되었다. 
 
원산지: France Macon
품종: Chardonnay(샤르도네)
시음온도: 14도
바디감: Full Body