그롤로에 아주 소량의 까베르네 프랑이 필드 블렌딩 되었습니다. 가지를 제거하여 10일 정도 침용시킵니다. 압착 후, 와인은 올드 배럴에서 1년간 숙성됩니다. 블루베리, 블랙체리 등 검은 과실류의 향을 바탕으로 하여, 신선한 허브의 느낌과 함께, 잘다듬어진 탄닌감이 와인을 차분하고 묵직하게 잡아줍니다. 
 
원산지: France, Loire
품종: Grolleau, Cabernet Franc
시음온도: 14도
바디감: Medium Body