- Faye D'Anjou의 묵직한 점토질 토양에서 자란 70년 수령의 까베르네 프랑으로 양조하였습니다. 포도의 절반은 직접 압착하고 나머지는 주스에서 2주 동안 침용하는 인퓨전 스타일으로 침용하였으며, 부드러운 압착 후 주스는 오래된 배럴에서 1년 동안 발효됩니다. 모든 종류의 레드 베리와 흙이 입안에 퍼지는 섬세하게 구조화된 와인입니다.
원산지: France Loire
품종: Cabernet Franc(까베르네 프랑)
시음온도: 13도
바디감: Medium Body