13hl/ha 9월 30일부터 10월 6일 사이 수확하였으며 포도송이째로 침용시켰다. 부담없이 가볍게 마실 수 있는 레드와인이다. 붉은 계열 과일 아로마와 스파이시함이 잘 어우러져있다. 양념치킨이나, 페펄오니피자, 토마토소스 스파게티 등과 잘 매칭이 된다.
 
원산지: France, Loire
품종: Cabernet Franc
시음온도: 14도
바디감: Light Body